ブロッコリーのカマンベールチーズソーススパゲッティ

カマンベールチーズで濃厚ソースになりました。

作り方

20分

1 フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れ火にかけ、じっくり炒める(画像は冷凍保存用に玉ねぎ2個分です)。
2 ブロッコリー、牛乳、カマンベールチーズを加え、煮詰めてソースにする。スパゲッティを表示時間より2分短くゆで、バターとともにソースに加えて和える。加熱orゆで汁でとろみを調整し、味をみて塩で調える。
3 器に盛って黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

炒め玉ねぎはまとめて作って冷凍保存しています。ブロッコリーはくたくたに柔らかくしてもおいしいです。